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Die neuesten Trends aus den Küchen deutscher Hobbybäcker

Die neuesten Trends aus den Küchen deutscher Hobbybäcker

Motivtorten mit Verzierungen aus Fondant Viele Hobbybäcker in Deutschland lieben es, Motivtorten zu gestalten. Für die Verzierung greifen Backfans in der Regel auf Rollfondant zurück. Fondant ist eine Zuckermasse für die Tortendekoration. Die Konsistenz ähnelt stark der von Marzipan. Allerdings härtet Fondant an der Luft etwas mehr aus als klassisches Marzipan. Aus diesem Grund eignet […]