Wenn sich das Leben verändert: Wie eine Manufaktur aus Flein Küche neu zusammensetzt

Dabei gehört die Küche ausgerechnet zu den Anschaffungen, die besonders lange genutzt werden. Die Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) spricht bei individuell geplanten Qualitätsküchen von einer möglichen Nutzungsdauer von zwei oder sogar drei Jahrzehnten. Wer heute eine neue Küche plant, trifft damit Entscheidungen, mit denen er möglicherweise noch 2046 oder 2056 lebt.
Doch würde man seine Küche in 20 Jahren noch einmal genauso planen wie heute? Genau hier setzt die Idee einer flexibleren Küchenarchitektur an. Denn der Raum mag derselbe bleiben. Wie darin gekocht, gearbeitet, verstaut und gelebt wird, muss es nicht.
Aus genau diesem Problem heraus hat die Faber Küchenmanufaktur in Flein ein Konzept entwickelt, das mit einem der Grundprinzipien klassischer Küchenplanung bricht: CUBE. Statt Kochfeld, Spüle und Stauraum für Jahrzehnte in einem fest definierten Küchenblock zu vereinen, verteilt Faber die Funktionen auf einzelne kubische Module. Diese lassen sich frei miteinander kombinieren und an unterschiedliche Anforderungen und räumliche Situationen anpassen.
„CUBE steht für eine neue Generation von Küchenarchitektur“, sagt Innenarchitektin Michaela Faber. „Modular, flexibel und kompromisslos reduziert. Ein System, das sich nicht an Trends orientiert, sondern an den Menschen und ihren Lebensräumen.“
Die einzelnen Elemente können als Kücheninsel im Wohnraum, als freistehende Module auf einer Terrasse oder als Teil einer Outdoor-Küche eingesetzt werden. Auch bei den Materialien lässt das System unterschiedliche Gestaltungen zu. Zum Einsatz kommen unter anderem Naturstein, Keramik, Schwarzstahl, warmgewalzter Edelstahl oder Messing. Im Inneren werden Metalloberflächen mit Massivholz wie Eiche oder Nussbaum kombiniert.
CUBE stellt damit eine jahrzehntealte Selbstverständlichkeit der Küchenplanung infrage: dass die einmal gewählte Aufteilung dauerhaft bestehen bleiben muss. Stattdessen entsteht ein System aus einzelnen Bausteinen, dessen Anordnung sich stärker am Raum und an den Menschen orientiert. Gerade bei Häusern, in denen Innen- und Außenbereiche ineinander übergehen, eröffnet dieser Ansatz neue Möglichkeiten für die Küchenplanung.